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 Fondant au chocolat

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Pitchoune17
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Date d'inscription : 11/05/2009

MessageSujet: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 5:12

Fondants au chocolat sur crème
Ingrédients:
300 gr de chocolat amer
180 gr de beurre
5 oeufs
60 gr de sucre en poudre
10 gr de farine
Sucre semoule

Faites fondre au bain-marie 300 gr de chocolat concassé et 160 gr de beurre. Retirez du bain-marie.
Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d'oeufs un à un tout en mélangeant.
Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les progressivement dans la pâte au chocolat.
Faites cuire ce mélange, dans un grand moule beurré, 20 minutes au four préchauffé à 180°C.
Surveillez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, le coeur de la pâte doit rester légèrement collant.
Servez les morceaux de fondant saupoudrés de sucre glace sur fond de crème anglaise

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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 7:14

c'est trop bon ca
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Isa
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Date d'inscription : 10/05/2009

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 8:25

je prend plein de kilo rien qu'en lisant tes recettes cindy !!

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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 9:51

:haha:
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 10:08

Bizarrement je ne suis pas gâteau
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 10:17

ahh tant mieux yen aura plus pr nous lol
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Mélanie62
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Date d'inscription : 10/05/2009

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 10:44

HUmmm ca a lair trop bon !!

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Angie
Pipelette
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Date d'inscription : 11/05/2009

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 11:24

hum j'adore
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 12:07

mmmm
il a l air bon!!!
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Pitchoune17
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Date d'inscription : 11/05/2009

MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Mer 13 Mai - 18:09

miam

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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   

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Fondant au chocolat
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